پنیر پیتزا

پنیر پیتزا آریا

پنیر پیتزا جزو پرطرفدارترین محصولات لبنی در سراسر دنیا است هرچند که تاریخچه دقیقی از تولید اولین نوع پنیر پیتزا در دسترس نیست، اما آمار و ارقام نشان می دهند تولید انواع اولیه این پنیر، تقریبا به شکل امروزی اش، به حدود ۵۰ سال پیش بر می گردد. به طور کلی در ایران دو نوع پنیرپیتزا تولید می شود که نوع اول پاستافیلا یا همان موزارلاست که در حقیقت پنیر پیتزای اصلی است و نوع دوم پنیر پیتزای پروسس است که چربی و پروتئین به کار رفته در آن منشاء لبنی دارد. انواع پنیر پیتزای آریا یکی دیگر از محصولات شرکت فراورده های لبنی فخر ترشیز می باشد که این پنیر پیتزا نیز از نوع پروسس است که از مخلوط یک یا چند پنیر با درجات رسیدن متفاوت با پنیر اولیه به عنوان ماده اصلی و حرارت دادن مخلوط فوق در شرایط مناسب تا زمان ایجاد یک مخلوط یکنواخت فرآوری می گردد. این پنیر به دلیل منشا لبنی چربی و رطوبت نسبتا بالایی دارد و خاصیت کش آمدن و لاستیکی نیز از ویژگی های خاص این نوع پنیر است. این پنیر دارای بافتی نرم و اسفنجی است و طعمی ملایم دارد و باید قبل از مصرف از حالت انجماد خارج گردد. پنیر پیتزای آریا هم اکنون در بسته بندی های دوکیلویی آبی، قرمز، زرد، در اختیار مشتریان قرار میگیرد